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印度人情味小店

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在印度好像這類型小店或士多周圍都很容易找到,
我們需要購買的小食,飲品,廁紙,洗髮水等都一應俱全,
這類小店的特色是總會掛滿小食或一串串廁紙在門前,
有些還會在小店前擺放一部舊得不知道還可否打動的電話,
讓人遠遠就見到它的存在.

和香港剛剛相反要找到連鎖店或大型超市在印度是有一定困難,
曾經看過一些文章說在大型連鎖店都很難在印度生存,
除非是在大城市或大商場,
否則周圍都是這類小店.

我本人偏愛這類小店,
很多是家庭式經營,
由於住的地方多會有一間小店在附近,
很多時回旅館時會幫襯幾瓶水或一卷廁紙,
老闆在第二天已能夠認出我來,
打招呼之餘還會問句:「廁紙用完了嗎?
今天天氣很炎熱要不要買瓶水.」
縱使我一晚之間應該沒有可能用完一卷紙巾(肚瀉另計),
但我仍然感到高興,
因為老闆這種人情味,
或許他是想生意更好,
但很有一種出於關心朋友的感覺.

我很喜歡這種有交流像朋友或街坊式的感覺,
每每住上七天以上的更加有種不捨,
在香港或很多大城市都越來越小這種人情小店,
換來的只是走到那裡都一式一樣的連鎖店,
價格高不在話下,
店員的語氣和對白都是一式一樣倒模出來似的,
當我在收銀機前每次聽到多謝你$$$要唔要加多29.9換支沐浴露時,
我就特別想念印度士多老闆一見到我就問:「要唔要多買一卷廁紙?今晚飲唔飲可樂呀?食唔食薯片呀」

喜歡印度有很多因素,
人情味這個原因大概佔了不少,
趁在印度還有可能找到在自己成長地方漸漸失去的東西,
我真的很想再去那裡緬懷一下.

攝於Varanasi

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完全唔係baby trekking 嘅treking ~ 列城的三天兩夜trekking之旅 (最輕鬆的第二天)

 

完全唔係baby trekking 嘅treking ~ 列城的三天兩夜trekking之旅 (最輕鬆的第二天)

文章日期:10/18/2011 10:24 pm
第二天早上六時多就起床,
睡得也不錯,
大概是因為四周環境寂靜,
沒有電話訊號,
沒有互聯網,
夜晚可以很專心睡覺,
不用因為上網這回事而令自己睡覺不足.

食過簡單的早餐後,
再次出發,
嚮導說,
今天要行的路程大約是兩個小時.

雖然是兩個小時,
但我們都行得很慢……….
慢得同行的外國人也見不到……

沿途所見的風景,麥田應該佔了三份一

真係好靚吖………………….自己睇回相片都忍不住講呢句 !

見到很多瑪尼石

還有很純樸的婆婆

終於到了第二晚的民宿,
一如所料,
原先一起出發的外國朋友已經到達,
我們遲了一個小時.

民宿類有羊咩咩 ^^

我們晚上就住在這裡,比起昨晚的房間,這裡好得多,但都是無電.

這次沒有小貓,但有小白兔

還是有自製的水喉


房間裡面情況,但晚上係好多烏蠅 !!!

home stay 外面再加建

 

 

home stay 的主人,親自為我們造chapati

兩個住在home stay的小主人跟我們玩了大半天

友人帶了即影即有相機,拍照後送他們留念

之前我提過我們認識了很多不同國藉的朋友,
先介紹他們.

來自愛爾蘭的情侶,在印度旅遊兩個月後,回愛爾蘭結婚,再去中國渡蜜月,
好開心吖^^
((我係咁要請佢哋食香港特產 – 豬肉乾))

還有巴西情侶加法國年輕人,愛爾蘭準夫婦,我哋一齊玩了三日兩夜,
傾好多關於電影(亞洲),音樂,漫畫,明星……………….好無聊但係好開心.
雖然大家語言不同,
但係我哋都可以傾到計又開心 ^^

((待續))

可以加我嘅facebook睇更多印度嘅相

 

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水鳥 at 11/09/2011 02:12 pm comment

Hello Pink, 現在做印度簽證係未一定要在尖沙咀, 金鐘領事館不能辦理呢, 同要出示公司放假信呢? Thanks!

PINK at 11/09/2011 07:25 pm reply

依家簽證一定要去尖沙嘴做…..

~填入境表
~兩張相
~護照有相嗰頁副本
~身份証副本(呢個我唔係好記得要唔要)
~公司放假信唔駛,我試過一次要,係因為我一年內去印度兩次

希望你玩得開心 ^^

GalaxyAnna at 10/20/2011 09:59 am comment

Thx for sharing…^^

PINK at 10/19/2011 12:49 pm comment

我未食過喎……係咪南印啲食物 ?

有時無電無網上都係好事嚟咖,可以休息吓 ~

流浪影子 at 10/19/2011 10:20 am comment

阿Pink ~~ 無電源供應夜晚可以訓得好舒服呀應該 .. 呵呵 … 依度真係人間淨土呢 .. 好正 …

流浪影子 at 10/19/2011 10:22 am reply

係呢 … 你去印度咁多次 , 有無食過一種食物叫做 『buri 『 ? 我之前去大涌口住個couch surfing 佢個工人係印度黎既 … 當日整buri 比我做早餐 .. 一試難忘 .. 之後一直唔見其他地方有得食 lu .. 佢話依個係佢係印度家鄉的食物呢

 

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咖哩 ~ 薄餅 ~ 印度餐

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喜歡印度是事實,
但印度食物我總是不習慣,
每次想起去印度都要吃那些」乾真真」嘅薄餅,
其實都幾驚,
睇落去好似幾香幾好味嘅咖哩,
頭兩餐好似幾好味,
食到第三餐,
已經頂唔順,
MENU好似有好多選擇嘅咖哩,
食嚟食去都差不多,
集合了四次去印度嘅經驗同你哋分享吓.

所以炒飯,炒麫 (佢哋話係CHINESE STYLE )係我嘅唯一選擇,
仲有PIZZA,意粉大部份餐廳都有.

如果你搵到有餐廳有西藏食物咁就更好,
個人比較喜歡Momo(西藏餃子) & Thupa(西藏湯麫)

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再唔係你搵到專做韓國人生意嘅GUESTHOUSE,
好多時都有辛辣麫,KIMCHI …..
轉換吓口味都唔錯 ~

 

Biryani

 

chicken masala

街頭小食多是煎炸嘢食

食完嘢用嚟去除香料味嘅香草

好似幾好味,但太油唔敢食

無選擇時嘅最好選擇 ~ pizza

未放入油

炸前好細,炸完好大塊,好似蝦片

推介 – tandoori chicken ^^

Tibet Food – MOMO

好難先搵到有嘅湯麫

Tandoori Chicken again …

Butter Nan

薄餅都有好多選擇

我最愛嘅 Masala Tea

 

CHICKEN MASALA AGAIN AGAIN AND AGAIN !!!!!!!

India style soft drink ~ LIMCA

最愛嘅Masala Tea ,每日都要飲 ~


轉小小口味,類似中式炒飯 + 炒麵 ~

吖,食到好厭倦嘅……….


 

唔想食咖哩,就食炒麫同Biyani

就係呢間韓國GUESTHOUSE ,我終於有得食辛辣麫和海帶湯 ^^開心死


正常呢啲早餐就好容易揾到,但唔好諗住會有腸仔或火腿囉~

至於南印度我個人比較偏愛因為有好多海鮮選擇,

當然你不能夠同香港相比,

但在印度有蝦有魚已經好滿意。

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有次在南印度Madurai竟然有炸雞翼食……………….超驚喜

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南印度好多時都係有呢啲用蕉葉嘅套餐都幾抵食

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印度當然唔少得必食Thali

 

你哋又最喜歡喺印度食咩呢 ?

*其實印度餐又唔係太差嘅,只係我太喜歡中國食物*

 

水鳥 at 04/11/2011 11:51 am comment

D生果都好好食㗎!想問機場入巿區 鐵路開通未呢?

PINK at 04/11/2011 12:48 pm reply

已開了機場線,但要留意,夜晚10:00就無得坐,所以晚機到跟本無用 ..

小豬 . 天使 at 04/07/2011 05:30 pm comment

相信薄餅是最好吃的

PINK at 04/11/2011 12:48 pm reply

(Empty)

haymond at 04/06/2011 11:17 am comment

昨晚睇電視(正識第一)至知道,原來古時印度最早叫身毒(讀音:捐篤),由Hindu音譯而成,之後演變成」天竺」,直至唐玄奘取經之後,才統一稱之為印度。有趣!

PINK at 04/06/2011 07:45 pm reply

首先好多謝你見到印度嘅嘢諗起我 ^^ 我都係知道印度以前知道」天竺」

Lam Lam at 03/29/2011 06:03 pm comment

我就幾鍾意印度咖喱配薄餅!好開胃

PINK at 03/29/2011 11:43 pm reply

啱食就好 ~

非典型港女 at 03/28/2011 10:32 pm comment

冇呀…I’m not the cooking type,但求有得食,自己煮唔會太講究 

PINK at 03/29/2011 01:42 pm reply

我都係 …….

鍾樂海 at 03/28/2011 12:38 pm comment

Pink, 你又去完印度喇!?  今次你同邊個去呀!?  邊個同你影到呢D靚相呀!?  你用咩CANON機同咩鏡頭焦距呀!?  下次幾時可以同我兩公婆一起去印度自由行呀!?  我地想有」照應」咋.

PINK at 03/28/2011 07:30 pm reply

係吖,剛剛上個月番嚟. CANON 450D , 55-250 ,50mm, G12. 有機會一齊去吖 ~

Sonia at 03/27/2011 04:49 pm comment

Butter Chicken真係好好食:p

PINK at 03/28/2011 07:31 pm reply

我到有食吖,食到好厭 ~

非典型港女 at 03/26/2011 04:30 am comment

我記得印度有一味 butter chicken 唔錯啵~~~ 不過佢地d烹飪真係用好多香料~~~

PINK at 03/28/2011 07:32 pm reply

你有無學過點整呀 ?

「 W A L A T O 」 at 03/25/2011 06:14 pm comment

好多出團嘅相未執 

PINK at 03/28/2011 07:32 pm reply

努力 ~

「 W A L A T O 」 at 03/24/2011 11:53 pm comment

我懶過你好多 但係寫BLOG睇BLOG係一件開心事 我好想KEEP著 無奈地我真係好懶 

PINK at 03/24/2011 11:57 pm reply

所以趁得閒要快啲寫……

「 W A L A T O 」 at 03/24/2011 11:38 pm comment

SINA 同YAHOO嘅BLOG相比我都係鐘意YAHOO多啲 其實我好佩服你咁勤力UPDATE BLOG 

PINK at 03/24/2011 11:48 pm reply

其實我好懶,北非嗰啲爛尾添,但我寫完印度就會寫番,始終北非好好玩.. 有時睇番以前啲blog覺得好開心 ~

Sonia at 03/24/2011 11:18 pm comment

I LOVE all of them. I can have Indian food ~~~ And actually spicy cuisine does help lose weight~ I lost 30 pounds in 3 months…… 😛 When I’m having (>1) soft drinks like almost everyday~~~~

PINK at 03/24/2011 11:27 pm reply

嘩,你好叻吖,竟然可以瘦咁多….. 我唔啱食但都無瘦

「 W A L A T O 」 at 03/24/2011 11:12 pm comment

冇用YAHOO BLOG 一段日子 你又用返 

PINK at 03/24/2011 11:15 pm reply

兩邊都用囉,呢度多啲朋友睇吖 ~

Sang at 03/24/2011 10:46 am comment

去印度可以減肥~

PINK at 03/24/2011 01:42 pm reply

咁又唔係喎 ~ 無瘦過..

 

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