咖哩 ~ 薄餅 ~ 印度餐

2011-03-23 pink 發表評論

: 喜歡印度是事實,

但印度食物我總是不習慣,
每次想起去印度都要吃那些」乾真真」嘅薄餅,
其實都幾驚,
睇落去好似幾香幾好味嘅咖哩,
頭兩餐好似幾好味,
食到第三餐,
已經頂唔順,
MENU好似有好多選擇嘅咖哩,
食嚟食去都差不多,

集合了四次去印度嘅經驗同你哋分享吓.

所以炒飯,炒麫 (佢哋話係CHINESE STYLE )係我嘅唯一選擇,
仲有PIZZA,意粉大部份餐廳都有.

如果你搵到有餐廳有西藏食物咁就更好,
個人比較喜歡Momo(西藏餃子) & Thupa(西藏湯麫)

再唔係你搵到專做韓國人生意嘅GUESTHOUSE,
好多時都有辛辣麫,KIMCHI …..
轉換吓口味都唔錯 ~

Biryani

chicken masala

街頭小食多是煎炸嘢食

食完嘢用嚟去除香料味嘅香草

好似幾好味,但太油唔敢食

無選擇時嘅最好選擇 ~ pizza

未放入油

炸前好細,炸完好大塊,好似蝦片

推介 – tandoori chicken ^^

Tibet Food – MOMO

好難先搵到有嘅湯麫

Tandoori Chicken again …

Butter Nan

薄餅都有好多選擇

我最愛嘅 Masala Tea

CHICKEN MASALA AGAIN AGAIN AND AGAIN !!!!!!!

India style soft drink ~ LIMCA

最愛嘅Masala Tea ,每日都要飲 ~

轉小小口味,類似中式炒飯 + 炒麵 ~

吖,食到好厭倦嘅……….

唔想食咖哩,就食炒麫同Biyani

就係呢間韓國GUESTHOUSE ,我終於有得食辛辣麫和海帶湯 ^^開心死

正常呢啲早餐就好容易揾到,但唔好諗住會有腸仔或火腿囉~

至於南印度我個人比較偏愛因為有好多海鮮選擇，

當然你不能夠同香港相比，

但在印度有蝦有魚已經好滿意。

有次在南印度Madurai竟然有炸雞翼食……………….超驚喜

南印度好多時都係有呢啲用蕉葉嘅套餐都幾抵食

你哋又最喜歡喺印度食咩呢？

*其實印度餐又唔係太差嘅,只係我太喜歡中國食物*

水鳥 at 04/11/2011 11:51 am comment

D生果都好好食㗎!想問機場入巿區鐵路開通未呢?

PINK at 04/11/2011 12:48 pm reply

已開了機場線,但要留意,夜晚10:00就無得坐,所以晚機到跟本無用 ..

小豬 . 天使 at 04/07/2011 05:30 pm comment

相信薄餅是最好吃的

PINK at 04/11/2011 12:48 pm reply

(Empty)

haymond at 04/06/2011 11:17 am comment

昨晚睇電視(正識第一)至知道，原來古時印度最早叫身毒(讀音：捐篤)，由Hindu音譯而成，之後演變成」天竺」，直至唐玄奘取經之後，才統一稱之為印度。有趣！

PINK at 04/06/2011 07:45 pm reply

首先好多謝你見到印度嘅嘢諗起我 ^^ 我都係知道印度以前知道」天竺」

Lam Lam at 03/29/2011 06:03 pm comment

我就幾鍾意印度咖喱配薄餅！好開胃

PINK at 03/29/2011 11:43 pm reply

啱食就好 ~

非典型港女 at 03/28/2011 10:32 pm comment

冇呀…I’m not the cooking type，但求有得食，自己煮唔會太講究

PINK at 03/29/2011 01:42 pm reply

我都係 …….

鍾樂海 at 03/28/2011 12:38 pm comment

Pink, 你又去完印度喇!? 今次你同邊個去呀!? 邊個同你影到呢D靚相呀!? 你用咩CANON機同咩鏡頭焦距呀!? 下次幾時可以同我兩公婆一起去印度自由行呀!? 我地想有」照應」咋.

PINK at 03/28/2011 07:30 pm reply

係吖,剛剛上個月番嚟. CANON 450D , 55-250 ,50mm, G12. 有機會一齊去吖 ~

Sonia at 03/27/2011 04:49 pm comment

Butter Chicken真係好好食:p

PINK at 03/28/2011 07:31 pm reply

我到有食吖,食到好厭 ~

非典型港女 at 03/26/2011 04:30 am comment

我記得印度有一味 butter chicken 唔錯啵~~~ 不過佢地d烹飪真係用好多香料~~~

PINK at 03/28/2011 07:32 pm reply

你有無學過點整呀 ?

「 W A L A T O 」 at 03/25/2011 06:14 pm comment

好多出團嘅相未執

PINK at 03/28/2011 07:32 pm reply

努力 ~

「 W A L A T O 」 at 03/24/2011 11:53 pm comment

我懶過你好多但係寫BLOG睇BLOG係一件開心事我好想KEEP著無奈地我真係好懶

PINK at 03/24/2011 11:57 pm reply

所以趁得閒要快啲寫……

「 W A L A T O 」 at 03/24/2011 11:38 pm comment

SINA 同YAHOO嘅BLOG相比我都係鐘意YAHOO多啲其實我好佩服你咁勤力UPDATE BLOG

PINK at 03/24/2011 11:48 pm reply

其實我好懶,北非嗰啲爛尾添,但我寫完印度就會寫番,始終北非好好玩.. 有時睇番以前啲blog覺得好開心 ~

Sonia at 03/24/2011 11:18 pm comment

I LOVE all of them. I can have Indian food ~~~ And actually spicy cuisine does help lose weight~ I lost 30 pounds in 3 months…… 😛 When I’m having (>1) soft drinks like almost everyday~~~~

PINK at 03/24/2011 11:27 pm reply

嘩,你好叻吖,竟然可以瘦咁多….. 我唔啱食但都無瘦

「 W A L A T O 」 at 03/24/2011 11:12 pm comment

冇用YAHOO BLOG 一段日子你又用返

PINK at 03/24/2011 11:15 pm reply

兩邊都用囉,呢度多啲朋友睇吖 ~

Sang at 03/24/2011 10:46 am comment

去印度可以減肥~

PINK at 03/24/2011 01:42 pm reply

咁又唔係喎 ~ 無瘦過..

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印度慢慢地改變了,但我喜歡印度是不會改變

2011-03-21 pink 發表評論

印度慢慢地改變了,但我喜歡印度是不會改變

文章日期：03/21/2011 08:30 pm

2007年第一次到印度,
既期待又興奮,
從此愛上印度.

2009年獨自到南印度,
看到更多和北印度不同的感覺,
那刻腦海裡只在想何時才可以重遊印度?

2011年第三次去印度,
重遊2007年的路線,
只因為太愛Rajasthan,
我甚小會在短時間重遊同一個地方,
唯獨是印度Rajasthan是個例外吧.

回來後整理相片,
發現有很多相片的角度跟2007年那次很相似,
很有那種同一個地方,不一樣心情的感覺呢.

邊看相片邊想,
下一次再到印度是何時呢?
印度正在慢慢地改變,
但我喜歡印度是不會改變.

same desert ,different camel ^^

City Palace ~ Jaipur

Hawa Mahal

Jaipur – city palace

same pose ,same smile,same place

i LOVE autoricksaw

same pose again ^^

2007年妹妹用了五個小時學染布,今次我帶相送俾佢,

2011年師傅嗰樣更後生,生意更好 ,仲認得我添 ^^

same desert in Jaisalmer ~

同一幅圖,四年後明顯褪色 ~ Udaipur

2007 sofia with me , 2011 only me

i LOVE jaisalmer so much ……

小南 at 07/17/2011 06:42 pm comment

你好呀!! 本身我係搵緊去pengang o既資, 一見到係張porfile pic 已經覺得好興奮, 因為你都同我一樣係愛印度之人喔~~ 太好喇~ 我只係09年12月同個女仔朋友兩個人去過一次印度, 雖然只係去o左金三角 + jaisalmer, 但係已經足夠回味喇!!! 最難忘係坐架好殘o既巴士, 用8個鐘由jodhpur 去 jaipur, o個種車我day one 我同buddy講話:如果我地個trip係要搭巴士, 可唔可以搭架靚d呀?buddy 話, 放心…. plan o左無巴士!! 點知……因為6點起唔到身… miss o左火車…. 急到死都唔敢落車去洗手間… 哈哈哈!! but 好想好想再去多次, 可惜我個buddy o岩o岩轉o左工, 未有咁多假…. so sad…. 克什米爾應該會好靚 (睇印度moive 得知 :p) 第時honey moon 都想去o個度~ 期待你o既update!! 希望你唔僧會介意我有機會可能會問你行程上o既問題啦!! have a nice trip!!!

PINK at 07/18/2011 01:19 am reply

好多謝你呢個超長嘅留言知道你都係超喜歡印度嘅朋友,太開心 ^^ 每次諗起去印度總有好多開心事 ^^ 我有個facebook page 都係有好多喜歡印度嘅朋友, 你加我 ^^ 你可以叫你喜歡印度嘅朋友一齊喺呢度交流吓 ^^ 我一有時間就分享 ^^

Don at 06/21/2011 08:53 pm comment

去印度我一定要去喀什米爾架! 朋友去完話好靚不過冬天去又好似無咩風景睇wor… 好矛盾.

PINK at 06/21/2011 10:00 pm reply

我應該8月會去 ^^

Don at 06/19/2011 03:56 pm comment

我從未去過印度, 一直想去但都就唔啱時間. 今個7月有機會出門, 但夏季的印度我們實在沒辦法忍受, 40度或以上, 想起就中暑了. 其實那個月份去印度會比較清爽呢?

PINK at 06/19/2011 07:38 pm reply

多謝你留言 ~ 印度呢其實係11月 – 2月旅遊最適合,但如果最北部(喀什米爾)冬天就好寒冷 ~

Cherry at 03/26/2011 07:11 pm comment

love your blog!

PINK at 03/28/2011 07:34 pm reply

多謝你 ………..好努力寫緊,慢慢睇 ~

Sonia at 03/22/2011 08:25 pm comment

i LOVE Jaisalmer too!!!!! So beautiful. One of the best places to take pictures!!!!!

PINK at 03/22/2011 08:43 pm reply

YEAH !!! 大家都好喜歡Jaisalmer ^^

Sang at 03/22/2011 07:09 pm comment

妹妹一定好開心~嘩.真係唔明白你點解會咁喜歡印度~我會慢慢睇你的遊記找答案~

PINK at 03/22/2011 07:17 pm reply

好吖,你慢慢睇番 ~ 2007年嘅blog

gigi at 03/22/2011 02:09 pm comment

你個樣都冇变喎

PINK at 03/22/2011 06:59 pm reply

有好似無咩變喎 ~ 髮型都差唔多添

小豬 . 天使 at 03/22/2011 10:52 am comment

很喜歡你這輯相
很有意思

PINK at 03/22/2011 07:00 pm reply

多謝小豬 ~ 多謝你會抽時間睇我個blog

非典型港女 at 03/22/2011 04:43 am comment

個染布師傅都好好記性啵~~

PINK at 03/22/2011 07:08 pm reply

係吖 ,之前有好多blog友都有去搵佢學整㗎 ~ 你睇番 2007年的blog

非典型港女 at 03/22/2011 04:40 am comment

話是話，日前見到個「恆河之旅」，睇到我鬼咁心動睇嚟古巴之旅都要再諗過

PINK at 03/22/2011 07:09 pm reply

去啦去啦,印度真係好玩㗎 ~

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女人禁地 ~ 男人專用髮型屋

2011-03-14 pink 發表評論

女人禁地 ~ 男人專用髮型屋

文章日期：03/14/2011 08:09 pm

唔知幾時開始有呢舖癮,
好鍾意影男人專用髮型屋,

去到印度更加唔會放過呢個機會,
無論係街邊,舖頭嘅都各有特色,
呢類髮型屋緊有一間喺附近,

而且全部都客似運來,
唔通印度嘅男人頭髮長得好快???!!!!
雖然係女人禁地,
但係我每次都要勁厚面皮走入去話要影相,
好彩髮型師同客人都非常樂意給你影到夠,
印度人果然係大方…….

Kwan Yi at 03/30/2011 05:29 pm comment

嘩好多仔呀

非典型港女 at 03/21/2011 09:02 pm comment

唔通d女人唔晒剪頭髮？你快d睇 Water ~~ I’m sure you’ll like it

PINK at 03/21/2011 09:06 pm reply

謝謝,我都估佢哋唔剪頭髮多, 好多都好長頭髮 !

gigi at 03/15/2011 04:39 pm comment

(Empty)

PINK at 03/15/2011 06:11 pm reply

thank you ~

小豬 . 天使 at 03/15/2011 09:31 am comment

咁都比你影
真係太太太好人~

PINK at 03/15/2011 06:12 pm reply

係吖 ,超好人 ^^

非典型港女 at 03/15/2011 12:16 am comment

wow…不過我d印度女性朋友個個都係長頭髮…淨係係電影見到d寡婦 shave their heads…

PINK at 03/15/2011 06:14 pm reply

我見到有女人髮型屋㗎,但係關晒門,無人睇到裡面,只係門口有貼啲好似甄妮好耐以前嘅髮型相囉 ~

Sang at 03/14/2011 09:50 pm comment

男人和男人可以講秘密~哈哈

PINK at 03/14/2011 11:33 pm reply

你有興趣嘗試嗎 ?

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火車情意結

2011-03-03 pink 發表評論

火車情意結

文章日期：03/03/2011 11:49 pm

對火車的情意結始於十年前的絲路之旅,
十多二十個小時,
甚至多於一日,
坐或睡在火車上,
看著窗外景色慢慢移動,
陪伴你的還有轟隆轟隆聲,
十多小時一下子就過了.
(當然你要遇到好的鄰座才可以有覺好瞓)

購買火車票的過程實在令人難忘,
十年前在中國要購買火車票並不容易,
諗住晨早流流去排隊實無死,
誰知逼餐死兼一肚氣,
門還未開票已售罄,
被迫要幫襯黃牛,討厭.
幸好現在印度火車票可以在網上購買,
省回不少時間.

火車站月台不時上映送車情形,
不論是父母送子女,
又或是情侶離別在即,
看得人份外感動.

印度的火車網絡遍及全國大部份地方,
一般遊客常到的城市也會到達,
價格合理,
不同的等級的車廂,
適合不同遊客.

如果你時間充足,
喜歡慢慢從一個城市移動到另一個城市,
感受當地文化,
火車絶對是瞭解一個地方的最佳交通工具.

火車站的月台無論是任何時間,地上都坐滿人

如果你是候補位的乘客,記緊看清楚是否可以上車.

sleeper class 是睡鋪中最便宜的車廂,無冷氣的.

月台的小店

長途車程不可以沒有的Lays

Jaisalmer 嘅火車站係最喜歡,最好乾淨的車站

大型的火車站如德里,火車站外有大型電子顯示板

小站就睇呢啲睇到你顛嘅手寫板

很有趣的情景

親友送車的情形

我在2A CLASS 的車廂

火車站是很好的拍攝題材

在火車上很可愛的小朋友

SECOND CLASS是火車中最便宜的車廂,只有坐位.

印度的火車常有延遲的情況,在月台等候是閒事.

***下篇預告:印度火車心得***

非典型港女 at 03/10/2011 10:53 am comment

真係人潮洶湧！

PINK at 05/23/2011 08:10 pm reply

唔係你哋估 ….

haymond at 03/09/2011 06:57 pm comment

三次?! 討厭啊！！每次都有去不同的地點嗎？

PINK at 03/09/2011 07:02 pm reply

第一次跟這次差不多,第二次去南印度,詳情請睇我嘅bLOG . 「熱爆南印度」

haymond at 03/09/2011 06:37 pm comment

印度係一個我仲未有勇氣去，但又好喜愛嘅地方。尤其我十分認同你所講，這裡處處都是拍攝的好環境。異國的建築及人物面貌，嚮往很久了！！羨慕

PINK at 03/09/2011 06:53 pm reply

你一定要去一次,印度係影相旅行的地方,我去了三次都唔厭.

haymond at 03/09/2011 06:26 pm comment

印度！！！呢張相使我諗起」一百萬零一夜」

PINK at 03/09/2011 06:32 pm reply

我都好鍾意呢部電影你有去過印度嗎 ?

andy at 03/06/2011 09:00 am comment

快些介紹印度心得!好心急 !其實我兩年前嘩去印度 !現在???

PINK at 03/06/2011 09:19 pm reply

好的,我盡快介紹 ~

Cherry at 03/04/2011 04:47 pm comment

very nice pictures!

PINK at 03/05/2011 02:02 am reply

THANKS SO MUCH U LIKE MY PICS ^^

gigi at 03/04/2011 04:34 pm comment

見到你就諗起canon去印度嘅廣告

PINK at 03/05/2011 02:03 am reply

係吖,有啲朋友都有咁講….

小豬 . 天使 at 03/04/2011 08:47 am comment

到了今天, 仍是佩服你的勇氣

PINK at 03/04/2011 08:58 am reply

我係嗰啲有得去旅行就咩事都唔理嘅人 ^^

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親愛的朋友,你收到我的明信片嗎 ?

2011-03-02 pink 發表評論

親愛的朋友,你收到我的明信片嗎 ?

文章日期：03/02/2011 03:56 am

在旅途中寄明信片給朋友,家人以及自己,
有這個習慣差不多十年了.
婆婆家裡有個櫃都放滿了我這十幾年寄給她的明信片,
而自己都收藏了好幾十張了.
每隔幾年,
拿出來看看,
總會令你想起很多旅行的片段.

很喜歡與你們分享旅途中的所有,
簡單幾行字加上明信片的風景,
我相信我的好朋友收到後,
就好像跟我經歷了那個時刻一樣.

可惜要找到一張精美的明信片並不容易,
不是顏色印刷得太差,
就是欠缺靈魂的景點照片,
有很多時我是在勉強的情形下買明信片的.

就在前幾年開始,
忽發奇想,
如果我可以自己帶printer,
用自己拍的照片印製成明信片給朋友,
肯定是最美妙的事情.

終於在2010年的聖誕節,
送了這部外形輕巧的printer作為給自己的聖誕禮物,
成就了這次印度之旅,
可以寄一張獨一無二的明信片給家人朋友.

但原來要親自製作明信片的功夫可不少,
拍照後揀相,
還要把照片分類,
然後開始想想這張寄給那一個朋友……….
晚上印刷,
再利用等上菜,等飛機……….的空餘時間寫寫寫,
二十多張都是真心的寫,
很費時,
但我很開心,
因為我很希望跟每一個朋友分享我在印度的生活點滴,
希望每一個收到獨一無二的明信片時都感到興奮.

親愛的朋友,你收到我的明信片嗎 ?

net book + mini printer =travel perfect match

print出來了,效果不錯,不枉我背起這麼重的它周圍走.

那一張是你最想收到呢?

不放過任何時間寫寫寫

寫得很投入,旁若無人

每一張我都很用心的寫

就是購買郵票和貼郵票都用了很多時間

親手把二十多張明信片交了給郵局職員,希望每一張都安全到朋友家中

cc at 03/16/2011 12:39 am comment

http://hk.myblog.yahoo.com/cc-blog/article?mid=15423&prev=15473&next=15421
來看看吧!

cc at 03/11/2011 10:27 pm comment

收到了, 見到我o個張呀!

PINK at 03/14/2011 08:12 pm reply

差不多全部朋友都收到了 ~

阿維 at 03/09/2011 04:02 pm comment

LIKE.. 我都有想過咁做呀.. 不過我打算用 polaroid pogo 放便帶嘛.. 不過就細張D 囉..

PINK at 03/09/2011 06:03 pm reply

希望你願意成真 ^^

cc at 03/06/2011 12:11 am comment

我好似有份……………期待ing!

PINK at 03/06/2011 12:54 am reply

大部份都收到呢,你應該好快收到㗎 ~

Sang at 03/04/2011 01:17 pm comment

何止開心~一定好感動..你的朋友一定很窩心~

PINK at 03/06/2011 12:55 am reply

真的嗎 ? 謝謝你支持

Sang at 03/04/2011 01:07 am comment

好有心思~

PINK at 03/04/2011 01:13 am reply

多謝,你收到會開心嗎 ?

Siu B MaMa at 03/04/2011 12:20 am comment

相信朋友們收到你的自製明信片一定很開心

PINK at 03/04/2011 12:28 am reply

我也希望他們收到會開心 ^^

gigi at 03/03/2011 07:30 pm comment

考慮中………..

PINK at 03/03/2011 11:16 pm reply

咁有係要諗吓,我喺香港都好小用,係旅行用多~

小豬 . 天使 at 03/03/2011 08:45 am comment

我習慣去旅行都會寄名信片給自己, 那種掂掛自己的感覺, 實在很好… pink, 下次都給我寄張吧~

PINK at 03/03/2011 11:16 pm reply

小豬,無問題,下次你給我地址

非典型港女 at 03/03/2011 05:57 am comment

我仲考慮緊要唔要帶咪 Macbook 去 Morocco… 好難決定呀！

PINK at 03/03/2011 11:17 pm reply

如果你要過相又或者睇電郵就帶啦 ~

非典型港女 at 03/03/2011 05:56 am comment

我都好鍾意用 postcard 留低足跡，知道曾經去到邊而最後去到哪… 真係有好多好正嘅相下次好想你都可以寄一張俾我…if you want 我都可以 send 俾你~

Pink

按月存檔：三月 2011

咖哩 ~ 薄餅 ~ 印度餐

印度慢慢地改變了,但我喜歡印度是不會改變

印度慢慢地改變了,但我喜歡印度是不會改變

女人禁地 ~ 男人專用髮型屋

女人禁地 ~ 男人專用髮型屋

去到印度更加唔會放過呢個機會,
無論係街邊,舖頭嘅都各有特色,
呢類髮型屋緊有一間喺附近,

而且全部都客似運來,
唔通印度嘅男人頭髮長得好快???!!!!
雖然係女人禁地,
但係我每次都要勁厚面皮走入去話要影相,
好彩髮型師同客人都非常樂意給你影到夠,
印度人果然係大方…….

火車情意結

火車情意結

親愛的朋友,你收到我的明信片嗎 ?

親愛的朋友,你收到我的明信片嗎 ?

親愛的朋友,你收到我的明信片嗎 ?

我生得不夠高,但我背得起!

印度慢慢地改變了,但我喜歡印度是不會改變

女人禁地 ~ 男人專用髮型屋

去到印度更加唔會放過呢個機會,無論係街邊,舖頭嘅都各有特色,呢類髮型屋緊有一間喺附近,

而且全部都客似運來,唔通印度嘅男人頭髮長得好快???!!!!雖然係女人禁地,但係我每次都要勁厚面皮走入去話要影相,好彩髮型師同客人都非常樂意給你影到夠,印度人果然係大方…….

火車情意結

親愛的朋友,你收到我的明信片嗎 ?

親愛的朋友,你收到我的明信片嗎 ?

我生得不夠高,但我背得起!

去到印度更加唔會放過呢個機會,
無論係街邊,舖頭嘅都各有特色,
呢類髮型屋緊有一間喺附近,

而且全部都客似運來,
唔通印度嘅男人頭髮長得好快???!!!!
雖然係女人禁地,
但係我每次都要勁厚面皮走入去話要影相,
好彩髮型師同客人都非常樂意給你影到夠,
印度人果然係大方…….