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日本四國香川縣-高松

前年的四月至五月,本來打算展開一連十七天的日本大阪京都神戶然後坐船遊瀬戶内海高松高知的旅程,誰知道突然發現自己患了腦腫瘤,旅程在京都時已經昏迷了兩天,第一次要即買機票回港動手術。幸好經過大約九個月時間慢慢康復可以繼續四圍遊。五月中人還在伊朗時剛巧有香港直飛高松的特價機票,所以成就了這趟事隔兩年多未完的日本旅程。

這個星期碰巧遇上紅葉季節,栗林公園也有一年一度的秋天燈祭。特別的燈光效果投射在紅葉樹上和漆黑的夜晚做成強列對比,吸引了不少攝影愛好者,還有部份日本人一家大小的穿著和服去欣賞燈祭。能夠親身體驗燈祭欣賞到白天和晚上不同的紅葉的景色很幸福呢😊

喜歡藝術的朋友,由高松往瀨戶內海多個小島也十分方便,這次我分別到了小豆島及直島。乘坐快船約半小時就到達,想省一點錢的話慢船也只是一個小時。遊覽小島留心船的班次安排,可以預先在高松碼頭購買來回船票,自駕遊的話也可以連人帶車上船直達小島。小豆島面積也不算小,若依靠公共巴士來回主要景點必須事先安排時間,假若自駕比較方便。如果時間較充裕,又喜歡悠閒寧靜的小島生活,建議可以住在小豆島的民宿幾天,租單車慢遊。小豆島千萬不要錯過品嚐醤油雪糕,還有去天使之步道,退潮時可以在海灘上的路走到盡頭,但記緊在網上或碼頭留意每天的潮退時間。小豆島種植橄欖,在橄欖公園內可看橄㰖製作過程以及購買橄欖油以及製成品。日本動畫魔女宅急便真人版也在小豆島取景,那裡提供了電影中魔女用的掃把道具借給遊人拍照,十分好玩。臨走前記得試橄欖軟雪糕。在小豆島上適寒霞溪也是欣賞紅葉的好地方別錯過

直島給人印象最深刻的必定是在碼頭和海邊由草間彌生設計的大南瓜藝術品。其實直島還有很多藝術家作品還有建築師安籐忠雄的地中博物館,不過前往那天下很大雨,很多博物館也是戶外,所以有點失望的提早離開,給自己一個藉口可以再回去。

高松連續三個晚上我也住在Hotel Areaone Takamatsu,位置正好在高松JR站斜對面,而且距離碼頭十分方便。Hotel Areaone 簡單的酒店,但是房間內也齊備了梳洗用品,勝在出外十分方便。酒店已包的早餐要行過旁邊一間日式小店,出示coupon店主便會為你準備一份日式早餐,好吃之餘又可以感受地道日本上班族的早餐,看著他們全部也穿著西裝匆忙地吃早餐上班,而我卻可以慢慢品嚐,對比之大正好提醒我平常工作這麼急趕,放假真的認真要放慢腳步。

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日本四國- 高知縣

來高知最主要只有一個原因就是為了麵包超人😊因為卡通麵包超人作者柳瀨嵩先生在高知縣出生,所以這裡也是麵包超人的故鄉。

就算不是麵包超人Fans 也推介你去博物館看看,作者生前的麵包超人畫作,亦有收藏了很多的麵包超人玩具等,當然還有很多令我瘋狂的博物館限量版文具玩具。別忘了入場後拿一張圓形的收集蓋印的咭,那些印章全部也隱藏在博物館的不同角落,而且因為是給小朋友收集,所以記得以小朋友的高度才尋找到蓋印的所在地😝

高知的弘人市場就是一個從早上到夜晚也擠滿當地人品嘗高知美食以及喝酒聊天的地方,集合了七十間不同食肆,方便遊人可以同一時間品嚐不同美食,特別推薦名神丸的稻草燒鰹魚,放進口內陣陣的煙燻香味,店內還有即場燒鰹魚的表演,想品嚐高知美食的朋友記得一定要晚上八時半前到達,因為名神丸晚上九時就關門😋

喜歡逛地道市場別錯過逢星期日由早上五時多就開始的日曜市場,有超過一百年歷史由小食到自家手作以及新鮮蔬果也有,碰上星期日在高知的朋友可以去體驗當地人的市集。但留意有部份日期不開放的。

四國最南端- 足摺岬,走上觀景臺遠眺海景及燈塔,細聽海浪拍打的聲音。慢慢走路去到白石洞細看奇景,不過留意梯級頗多記緊穿著輕便鞋。

在高知三個晚上住進了一間有一百三十年歷史但在市中心的城西館Jyoseikan ,曾經有多個日本天皇以及名人入住,我選擇了住日式房間,舒適又寬敞的空間,特別喜歡位於天台的大浴場,竟然在市中心也有齊露天和室內選擇,每天遊玩完畢累透的時候往大浴場浸泡就是最Relax 的時候。旅館預訂的時候可以選擇要或不要預訂晚餐,不妨試試傳統的土佐料理,還有高知名物稻草燒鰹魚。豐富的早餐也是我喜歡城西館的原因,日式及西式料理多達幾十款,記得別錯過帽子麵包,這個也是高知的美食。

有興趣計劃來一趟暫時遊人不算太多的四國高知旅行,住進房間和服務也十分推介的城西館。記得用hotelscombined 格價先最抵😍
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關於巴基斯坦的食物我想說的是…….

我從來沒有想過去巴基斯坦後我是會增磅的 !!!

我承認印度食物一直不合我口味,那些湯湯水水沾餅的汁還有那超級濃烈的香料我真的受不了,加上基本很少有肉,在印度基本上你差不多已經變成素食者,加上很多時都只是每天食一餐所以每次回來也瘦了,所以一心以為巴基斯坦食物也大概差不多。

誰知道呢巴基斯坦的燒烤多美味,恰到好處又帶點辣的醃料(巴基斯坦人經常說他們的食物很辣但我並不覺得),無論牛肉和雞肉也肉汁鮮甜,配合他們的NAAN更加一流。巴基斯坦的NAAN外型和印度或他們中亞地方也不一樣的,他們的模具造出來有點像迷你的雞蛋仔(香港經典街邊食品)形狀,新鮮熱辣真的超~好~味道! 巴基斯坦人是用單手把NAAN撕開然後包著肉一起放進口的,邊寫邊回味中 🙂

另外有一個和印度很不同的情況就是巴基斯坦無論大小餐廳(在路上的也是)也很乾淨和營業到很晚的,當我見到他們的餐廳竟然在十二點或深夜一點還在開著而且真的還有很多人真的感到和香港很相似,坐在路邊和朋友邊食燒烤邊聊天真的很正………..不過巴基斯坦是不可以在公開場所飲酒的,就算要買啤酒也不容易 !!!

還有必要試他們的冰條 – kaffir ,在Lahore街頭很多的,香甜的奶油味加上杏仁碎片才rs 30 / 50一條,像雪糕質感的冰條甚麼不要在街上亂食真的忘了這些……..

  

    

 

如果一個地方令你很想再回去,除了是在途中遇到的人和景外,在旅途中的食物也是主要原因吧 !

寫下這些濕濕碎碎的食物回憶時我已經幻想很快再回去巴基斯坦並且十分願意在香港食少啲留位給我最愛的Kebabs 。

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12月我會在飛龍咖啡分享巴基斯坦來一齊玩,記得要預先留位 ^ ^
日期:2017年12月16日 (星期六)
時間:3pm – 5pm
地址:觀塘鯉魚門道2號 新城工商中心 5樓 23A室 (觀塘D4 出口直行約3分鐘)
價錢:HKD $150 (包括意式咖啡 或 花茶乙杯 及 小量飛龍自家制小點曲奇 品嚐)
報名及查詢:6410 5151
Facebook: 飛龍咖啡

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Facebook: indiapinkpink
Instagram:indiapink
Blog : www.indiapink.com/blog/

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第一句學懂的烏都語(urdu)

那天在塔城終於買好車票,匆匆拿過行李坐車去紅其拉甫口岸,完成了煩人的行李和証件檢查過程,準備排隊上車之際,中國的關員指著我們說那兩個香港女生排最前先上車,有點受寵若驚的原來女孩可以打尖上車!於是立即佔了上層右邊由車頭數起的第二個靠窗位置,放好隨身背包準備這一趟期待已久的中巴公路旅程。

剛剛開始一年旅行的日本人

車上乘客九成是巴基斯坦人,其餘一成是去巴基斯坦做生意的中國人還有我們兩個香港人和一個剛剛開始一年旅行的日本人。 巴士的座位分為左邊、中間和右邊三排然後還分為上層和下層,椅子是半躺下來的座位尚算不錯。

在我旁邊隔了一個走廊位的巴基斯坦人上巴士後拿起手機不停跟我說要和我自拍,我在不太情願和他合照的情況下對著鏡頭做了一個鬼臉,他氣得不斷地說again again ,然後我就戴上耳筒按下隨機播放音樂那個掣,一直望著窗邊期待著KKH的風景。巴士還未開出,我突然嗅到濃濃的香煙味,怎麼可以在開不到窗的巴士上抽煙,還要坐差不多半天怎樣可以忍受這股超濃的煙味還有他們的嬉鬧的聲音?我把音樂的聲量調得更高以掩蓋他們的噪音再把手巾掩鼻!

這時巴士已經緩緩開出,沿途風景都是渺無人煙的,途經4-5000多高海拔的公路,可惜我只可以在檢查証件時才可以下車拍攝。

    

就在巴士準備駛離中國國門之際,突然在車上的巴基斯坦人全部都瘋狂拍手然後大叫〝PAKISTAN ZINDABAD 〞,從他們的表情和聲調我感覺到他們對於回到家感到非常興奮。坐在我旁邊的那個人不斷示意我大叫〝PAKISTAN ZINDABAD 〞,亦是我第一句學懂的URDU,意思大約是巴基斯坦長存,後來我發現他們的對話很多時也加入ZINDABAD這一句,而當一個外國人說出〝PAKISTAN ZINDABAD 〞的確會令到他們感到你很喜歡這個國家。

 

 

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參觀台南手工鞋製作過程

都說我對手造的物品從來都無可抗拒………..

知道有機會可以親眼看手工鞋的製作過程時真的滿興奮,

而且這是台南鞋廠首次對外開放的,

有這個機會實在太幸運了 🙂

和你們分享一下造鞋的程序 。

 

  1. 鞋廠負責人先解釋不同的皮適合造鞋不同的部份,例如比較吸汗和柔軟的適合造鞋裡面更舒服。

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2.先造鞋的外形,師傅全部造鞋幾十年,個個都經驗十足,很快就完成。

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3. 用一台超過幾十年歷史的衣車縫製

 

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4.怎樣縫合鞋的鞋墊

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5.再由另一位師傅利用鞋模造出鞋形

 

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6. 用的工具多而且全部都是用了幾十年

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7. 雖然手造但不等於舊,鞋廠負責人也解釋他們不斷改良做到最好效果,就算是鞋墊也經過特別研究,令人行路時更舒適而且吸汗。

 

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8. 造鞋的地方其實很簡陋又炎熱,師傅們也很用心造好每雙鞋子。

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9.就連一個打蝴蝶結的程序一點也不簡單,我親自體驗過真的很困難才可以打出對稱又可以用永遠的蝴蝶結。

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10. 最後就是包裝,盒子漂亮而且內裡很講究,用鞋袋包好每隻鞋,再附送前鞋墊很貼心。

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11. 這麼用心又漂亮造的鞋我當然要立即穿上在台南漫步

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還有一幕是我們進入去他們的showroom……….所有女生也嘩嘩嘩大叫………..買鞋和試鞋從來也是女生的最愛…….可惜因為裡面有很多新設計所以不可以拍攝但相我那刻我每對也想試也想擁有…………

 

造鞋的過程其實簡化了,但有興趣看他們的製成品並想擁有的話可以在這裡慢慢挑選

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就算未有機會去台灣選購在香港也可以直送 !!!


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