標籤彙整:食物

關於巴基斯坦的食物我想說的是…….

我從來沒有想過去巴基斯坦後我是會增磅的 !!!

我承認印度食物一直不合我口味,那些湯湯水水沾餅的汁還有那超級濃烈的香料我真的受不了,加上基本很少有肉,在印度基本上你差不多已經變成素食者,加上很多時都只是每天食一餐所以每次回來也瘦了,所以一心以為巴基斯坦食物也大概差不多。

誰知道呢巴基斯坦的燒烤多美味,恰到好處又帶點辣的醃料(巴基斯坦人經常說他們的食物很辣但我並不覺得),無論牛肉和雞肉也肉汁鮮甜,配合他們的NAAN更加一流。巴基斯坦的NAAN外型和印度或他們中亞地方也不一樣的,他們的模具造出來有點像迷你的雞蛋仔(香港經典街邊食品)形狀,新鮮熱辣真的超~好~味道! 巴基斯坦人是用單手把NAAN撕開然後包著肉一起放進口的,邊寫邊回味中 🙂

另外有一個和印度很不同的情況就是巴基斯坦無論大小餐廳(在路上的也是)也很乾淨和營業到很晚的,當我見到他們的餐廳竟然在十二點或深夜一點還在開著而且真的還有很多人真的感到和香港很相似,坐在路邊和朋友邊食燒烤邊聊天真的很正………..不過巴基斯坦是不可以在公開場所飲酒的,就算要買啤酒也不容易 !!!

還有必要試他們的冰條 – kaffir ,在Lahore街頭很多的,香甜的奶油味加上杏仁碎片才rs 30 / 50一條,像雪糕質感的冰條甚麼不要在街上亂食真的忘了這些……..

  

    

 

如果一個地方令你很想再回去,除了是在途中遇到的人和景外,在旅途中的食物也是主要原因吧 !

寫下這些濕濕碎碎的食物回憶時我已經幻想很快再回去巴基斯坦並且十分願意在香港食少啲留位給我最愛的Kebabs 。

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12月我會在飛龍咖啡分享巴基斯坦來一齊玩,記得要預先留位 ^ ^
日期:2017年12月16日 (星期六)
時間:3pm – 5pm
地址:觀塘鯉魚門道2號 新城工商中心 5樓 23A室 (觀塘D4 出口直行約3分鐘)
價錢:HKD $150 (包括意式咖啡 或 花茶乙杯 及 小量飛龍自家制小點曲奇 品嚐)
報名及查詢:6410 5151
Facebook: 飛龍咖啡

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咖哩 ~ 薄餅 ~ 印度餐

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喜歡印度是事實,
但印度食物我總是不習慣,
每次想起去印度都要吃那些"乾真真"嘅薄餅,
其實都幾驚,
睇落去好似幾香幾好味嘅咖哩,
頭兩餐好似幾好味,
食到第三餐,
已經頂唔順,
MENU好似有好多選擇嘅咖哩,
食嚟食去都差不多,
集合了四次去印度嘅經驗同你哋分享吓.

所以炒飯,炒麫 (佢哋話係CHINESE STYLE )係我嘅唯一選擇,
仲有PIZZA,意粉大部份餐廳都有.

如果你搵到有餐廳有西藏食物咁就更好,
個人比較喜歡Momo(西藏餃子) & Thupa(西藏湯麫)

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再唔係你搵到專做韓國人生意嘅GUESTHOUSE,
好多時都有辛辣麫,KIMCHI …..
轉換吓口味都唔錯 ~

 

Biryani

 

chicken masala

街頭小食多是煎炸嘢食

食完嘢用嚟去除香料味嘅香草

好似幾好味,但太油唔敢食

無選擇時嘅最好選擇 ~ pizza

未放入油

炸前好細,炸完好大塊,好似蝦片

推介 – tandoori chicken ^^

Tibet Food – MOMO

好難先搵到有嘅湯麫

Tandoori Chicken again …

Butter Nan

薄餅都有好多選擇

我最愛嘅 Masala Tea

 

CHICKEN MASALA AGAIN AGAIN AND AGAIN !!!!!!!

India style soft drink ~ LIMCA

最愛嘅Masala Tea ,每日都要飲 ~


轉小小口味,類似中式炒飯 + 炒麵 ~

吖,食到好厭倦嘅……….


 

唔想食咖哩,就食炒麫同Biyani

就係呢間韓國GUESTHOUSE ,我終於有得食辛辣麫和海帶湯 ^^開心死


正常呢啲早餐就好容易揾到,但唔好諗住會有腸仔或火腿囉~

至於南印度我個人比較偏愛因為有好多海鮮選擇,

當然你不能夠同香港相比,

但在印度有蝦有魚已經好滿意。

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有次在南印度Madurai竟然有炸雞翼食……………….超驚喜

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南印度好多時都係有呢啲用蕉葉嘅套餐都幾抵食

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印度當然唔少得必食Thali

 

你哋又最喜歡喺印度食咩呢 ?

*其實印度餐又唔係太差嘅,只係我太喜歡中國食物*

 

水鳥 at 04/11/2011 11:51 am comment

D生果都好好食㗎!想問機場入巿區 鐵路開通未呢?

PINK at 04/11/2011 12:48 pm reply

已開了機場線,但要留意,夜晚10:00就無得坐,所以晚機到跟本無用 ..

小豬 . 天使 at 04/07/2011 05:30 pm comment

相信薄餅是最好吃的

PINK at 04/11/2011 12:48 pm reply

(Empty)

haymond at 04/06/2011 11:17 am comment

昨晚睇電視(正識第一)至知道,原來古時印度最早叫身毒(讀音:捐篤),由Hindu音譯而成,之後演變成"天竺",直至唐玄奘取經之後,才統一稱之為印度。有趣!

PINK at 04/06/2011 07:45 pm reply

首先好多謝你見到印度嘅嘢諗起我 ^^ 我都係知道印度以前知道"天竺"

Lam Lam at 03/29/2011 06:03 pm comment

我就幾鍾意印度咖喱配薄餅!好開胃

PINK at 03/29/2011 11:43 pm reply

啱食就好 ~

非典型港女 at 03/28/2011 10:32 pm comment

冇呀…I’m not the cooking type,但求有得食,自己煮唔會太講究 

PINK at 03/29/2011 01:42 pm reply

我都係 …….

鍾樂海 at 03/28/2011 12:38 pm comment

Pink, 你又去完印度喇!?  今次你同邊個去呀!?  邊個同你影到呢D靚相呀!?  你用咩CANON機同咩鏡頭焦距呀!?  下次幾時可以同我兩公婆一起去印度自由行呀!?  我地想有"照應"咋.

PINK at 03/28/2011 07:30 pm reply

係吖,剛剛上個月番嚟. CANON 450D , 55-250 ,50mm, G12. 有機會一齊去吖 ~

Sonia at 03/27/2011 04:49 pm comment

Butter Chicken真係好好食:p

PINK at 03/28/2011 07:31 pm reply

我到有食吖,食到好厭 ~

非典型港女 at 03/26/2011 04:30 am comment

我記得印度有一味 butter chicken 唔錯啵~~~ 不過佢地d烹飪真係用好多香料~~~

PINK at 03/28/2011 07:32 pm reply

你有無學過點整呀 ?

「 W A L A T O 」 at 03/25/2011 06:14 pm comment

好多出團嘅相未執 

PINK at 03/28/2011 07:32 pm reply

努力 ~

「 W A L A T O 」 at 03/24/2011 11:53 pm comment

我懶過你好多 但係寫BLOG睇BLOG係一件開心事 我好想KEEP著 無奈地我真係好懶 

PINK at 03/24/2011 11:57 pm reply

所以趁得閒要快啲寫……

「 W A L A T O 」 at 03/24/2011 11:38 pm comment

SINA 同YAHOO嘅BLOG相比我都係鐘意YAHOO多啲 其實我好佩服你咁勤力UPDATE BLOG 

PINK at 03/24/2011 11:48 pm reply

其實我好懶,北非嗰啲爛尾添,但我寫完印度就會寫番,始終北非好好玩.. 有時睇番以前啲blog覺得好開心 ~

Sonia at 03/24/2011 11:18 pm comment

I LOVE all of them. I can have Indian food ~~~ And actually spicy cuisine does help lose weight~ I lost 30 pounds in 3 months…… 😛 When I’m having (>1) soft drinks like almost everyday~~~~

PINK at 03/24/2011 11:27 pm reply

嘩,你好叻吖,竟然可以瘦咁多….. 我唔啱食但都無瘦

「 W A L A T O 」 at 03/24/2011 11:12 pm comment

冇用YAHOO BLOG 一段日子 你又用返 

PINK at 03/24/2011 11:15 pm reply

兩邊都用囉,呢度多啲朋友睇吖 ~

Sang at 03/24/2011 10:46 am comment

去印度可以減肥~

PINK at 03/24/2011 01:42 pm reply

咁又唔係喎 ~ 無瘦過..

 

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