餐廳喺粉紅城市-jaipur住嘅Guest House 旁邊，食過兩次，味道相當不錯，價錢仲好抵添！

等我介紹下Menu裡面，因為我哋有時睇到個Menu都唔識Order。

1)Tandoori Chicken  Rs140Full  Rs70Half 我最鐘意食呢樣，北印度著名料理，用酸奶和香料醃整隻雞，然後用Tandoori爐烤焗，食用時用一種綠色醬汁點嚟食，又有辣味，勁好食！

2)Thali 印度定食

不同省份定食有不同風格。用銀色圓盤盛放著類似薯蓉，酸奶，薯仔喱，飯，甜品，仲有薄餅，我食過兩次，都食唔晒，味道好怪！

3)薄餅–分好多種，我差唔多後期就識得分.

Nan–用米粉做,可以加入不同口味,Butter, cheese…….

Roti–麵團用旋圈式，再放入油鍋炸，口感較脆

Chapati–最普遍容易食到嘅薄餅，用麥做，有啲似蔥油餅做法，較乾，大塊過Roti

Paratha-我覺得同Chapati差唔多

3)Chai印度奶茶–好香好滑，加埋肉桂、丁香、胡椒、薑、豆一齊煲，印度人日飲幾杯。

4)Lassis–好似yogurt咁，會加不同口味，水果味大麻味都有

5) Samosa–三角形喱炸餃子，餡有薯仔豆、香料等，無肉

6)Kabab,Mutton–羊肉

因為我不太食羊肉，所以無太多研究

 

下次去印度餐廳，知道叫咩餸啦？印度其實無牛無豬食!